전체 글235 기와집에서 맛보는 폭신계 텐동 - 서산 타이쇼오텐 재방문 의사 O 주차 △(인근 도로변 눈치껏) 주방 보임 BlueRibbon Survey X 위생 보통 Michelin Guide X Private Room X 소주 X 서산 시내에서 텐동먹으려고 하면 두 군데가 딱 나오는데 그 중 한군데인 온센 텐동은 저번에 다녀와서 이번엔 다른 한 곳인 타이쇼오텐을 다녀왔어요 오후에 다른 일정이 있어서 혼자 갔다 왔는데 여기는 웨이팅만 아니면 혼자가서 조용히 한끼 맛있게 먹기에도 좋을 것 같아요ㅎㅎ 근데 바쁜날은 가지마세요.. 점심엔 거의 항상 웨이팅이 있는 것 같아요 서산 사람들한테는 벌써 꽤 유명해진 매장 외관이에요 식당 간판이나 표지가 밖에선 잘 안보여서 오며가며 지나다니기만 한 사람들은 가정집인가 카페인가 헷갈릴수도 있어요ㅎㅎ 근데 주차장도 없어서 근처 도로변.. 2023. 12. 25. 어리굴젓과 김치와 찌개가 정말 맛있는 - 해미 맛이나식당 재방문 의사 O 주차 △(인근에 눈치껏) 주방 보임 BlueRibbon Survey X 위생 양호 Michelin Guide X Private Room O 소주 O 서산에는 은근히 김치찌개 1인분 주문이 가능한 곳이 드물어요 대신 둘이 가서 시키면 전골냄비에 푸짐~하게 나오기는 하는데 여튼 주말에 혼자 먹을만한 맛있는 김치찌개 집을 찾아서 해미로 갔어요ㅎㅎ 오... 골목식당 나왔었나봐요 하지만 저는 그건 관심없음요ㅎㅎ 저는 백종원님이랑 맛있는 음식에 대해 추구하는 방향이 조금 다름ㅎㅎ 메뉴는 단촐해요!ㅎㅎ 오히려 좋죠?ㅎㅎ 제가 방문했을 때는 손님들이 드시고 있는 음식이 정말 제각각이어서 어깨너머로 살짝 볼 수 있었는데요ㅎㅎ 굴떡국 드시는 분도 맛있다 맛있다 하면서 드시고 계셨고 서산채비빔밥 드시던 분도.. 2023. 12. 10. 진짜 우리 외할머니 음식 같은 어죽 - 서산 외갓집인삼어죽 재방문 의사 O 주차 O 주방 살짝 보임 BlueRibbon Survey X 위생 미흡 Michelin Guide X Private Room X 소주 O 서산에 맛있는 음식이라고 하면 우럭젓국, 어리굴젓, 꽃게장하고 함께 어죽이 손꼽히는데요 그중에서도 용현집, 입질네어죽, 풍전뚝집 같이 유명한 곳 부터 고향어죽, 신창어죽, 외갓집인삼어죽 같이 현지인 로컬 맛집 같은 곳들도 있어요 서울에선 어죽집 찾기도 힘든데 이 조그만 도시에 성업 중인 어죽집이 이렇게 많다니 참 지역색이라는게 새삼스러워요ㅎㅎ 오늘은 이중에서 외갓집인삼어죽 다녀온 포스팅을 해볼게요 먼저 요약하면 인삼 실제로 좀 들어있고 고추장베이스고... 소면, 밥알 모두 들어있어요 그리고 풍전뚝집 만큼은 아닌데 꽤 칼칼해요 맵찔이는 먹기 힘들수도..... 2023. 11. 4. 언제 와도 맛있고 따스하고 고소한 곳 - 고양 두리원 손두부 재방문 의사 O 주차 O 주방 안보임 BlueRibbon Survey 등재 위생 양호 Michelin Guide X Private Room O 소주 O 고양시 설문동에 골목골목 속에 숨겨진 보물같은 두부 전문점이 있어요 오래되기도 했고 맛집으로 소문나서 알사람들은 다 아는곳 고양시 설문동의 두리원 손두부에요 그리고 여기가 유명세를 치르게 된 메뉴가 하나 있는데요!ㅎㅎ 바로 콩국수에요ㅎㅎ 건물 외관이에요 크죠?ㅎㅎ 관광맛집 인증이 있네요ㅎㅎ 입구에 가게가 자신있는 부분들을 게시해 놨어요ㅎㅎ 정식을 시키면 돌솥밥이 나와요 저희는 황태 순두부 정식 1개, 매운맛 순두부 정식 1개, 명품 콩국수 1개 시켰어요 이게 콩국수인데요 어떤 고명도 없구요 서버분이 음식 주시면서 소금간 안하셔도 된다고 알려주고 가셨어요ㅎ.. 2023. 10. 15. 사람이 많은덴 이유가 있더라 칼칼걸쭉한 스타일 어죽 - 풍전뚝집 재방문 의사 O 주차 O 주방 안보임 BlueRibbon Survey X 위생 보통 Michelin Guide X Private Room O 소주 O 맛집이라고 이름은 몇번 들어봤던 풍전뚝집 이른 점심 시간에 갔는데도 주차장이 벌써 북적북 메뉴판... 매운탕도 먹어보고 싶었어요 이 날은 일정이 바빠 기본 어죽으로... 실내 전경 이에요 근데 본관, 별관이 있어서 더 앉을 수 있어요 둘러보다 보니 매운탕이랑 어죽 재료들도 있었어요 사진이 왜이렇게 흔들렸지ㅜㅜ 죄송합니다ㅜㅜ 기본찬들 이에요 저 파김치랑 무짠지 완전 어죽이랑 찰떡궁합이에요 어죽 나왔어요 들깨가루 듬뿍 올라가 있고, 산초는 따로 없데요 소면이랑 밥알 모두 들어있어요 항공샷...ㅎㅎ 아주 걸쭉한 스타일 어죽이에요 그리고 보기보다 제법 꽤 칼칼해요.. 2023. 10. 15. 무조건 추천하는 닭육수 베이스 라멘 - 서산 우사기메이 재방문 의사 OOO 주차 △(인근 노상 눈치껏) 주방 보임 BlueRibbon Survey X 위생 다소 미흡 Michelin Guide X Private Room X 소주 X 여기는 결론부터 말하면 강추예요!! 알고 간건 아니었지만... 깜놀... 서산에 이정도 퀄리티를 뽑는 닭육수 베이스 라멘이 있었다니... 가게 외관이에요 라멘 메뉴에요 구성을 보면 사장님의 이 음식에 대한 철학과 경영상의 강조포인트, 그리고 어떤사람들이 찾아왔으면 하는지에 대한 생각을 조금 엿볼 수 있어요 저는 메뉴를 보면서 여기 사장님이 단골이 생길거라 확신하고 그 단골이 다른 사람들 데리고 오는 동안 그 단골은 색다르고 새로운 시도를 할 수 있게 한 것 같다고 생각했어요 :) 자기 음식에 대한 자신감이죠. 그리고 육수 뿐만이 .. 2023. 9. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 40 다음
