월드 베스트 선지를 맛볼수 있는 - 진주 문산선지국

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아마 진주에 오래 계셨던 분들은

진주에서 제일 유명한 식당 꼽아달라고하면

 

진주냉면쪽에선 하연옥, 산홍

오리쪽으로는 호박오리, 송원오리가든

육회비빔밥으로는 천황식당, 제일식당

을 꼽아주실텐데

 

그거 말고 그냥 현지인들 많이 가는 곳 알려달라 하시면

여기를 말씀하시는 분들이 꽤 많을거에요

 

역사도 깊고, 누구나 먹기 쉬운 쉽고 순한 맛이고,

워낙 잘팔려서 신선한건지, 아니면 신선해서 장사가 잘되는건지,,,

진짜 신선한 선지를 먹을 수 있어서 선지 첨 먹는 사람도 가기 좋은 곳이거든요

 

진주 문산에 있는 문산선지국이요!ㅎㅎ

제가 갔을 땐 이른 아침이었고(여기 07:30에 열어요) 비도오고 그래서 밖에선 사진을 못찍엇어요

웹에서 퍼옴요...ㅎㅎ

 

 

 

메뉴구성은 점심까지는 누구나 훌훌먹기 좋은 것들,,

저녁은 누구나 좋아하는 안줏거리..ㅎㅎ

 

좋네요ㅎㅎ

 

전골이나 닭도리탕은 드시려면 예약달라고 하시니 참고하세요ㅎㅎ

 

혼자갔더니 이렇게 1인상을 오봉에 담아 주셨어요ㅎㅎ

근데 폰을 새로 샀는데 사진이...ㅎ후후ㅜㅜ

 

진짜 이렇게 매끈한 단면의 선지는 정말 오랜만에 보는듯요...

글고 선지가 얼마나 신선하고 단단한지

숟가락으로 살짝 눌러도 쪼개지지가 않아요 

마늘이랑 고추랑 술술 넣고 한그릇 뚝딱 말아먹고

일하고 있어요

 

다들 화이팅!!ㅎㅎ

 

 

 

* 여기는 아까도 말씀드렸지만 일부러 찾아가고 꼭 그러실 것 까진 없어요

* 그냥 현지인들이 좋아하는 현지스타일 찐맛집 같은....

* 근데 선지를 특별히 좋아하시는 분들이라면 특별히 한 번 찾아가볼만 해요

* 이렇게 신선한 선지는 정말 보기 힘들거든요. 좋은 경험이에요. 근데 신선한 선지라고 엄청 더 맛있는 선지는 아니니까...

 

여튼 사장님 잘먹었습니당ㅎㅎ

번창하세요 :)