시장 근처에서 든든한 아침 국밥이 가능한 - 광천 유진식당

재방문 의사	O	주차	O
주방	안보임	BlueRibbon Survey	X
위생	보통	Michelin Guide	X
Private Room	O	소주	O

 

주말 나들이를 가게되어 이른 아침 출발했는데,

가는 길에 광천토굴새우젓시장에서 새우젓을 사면서,

전날 먹은 술 때문에 허한 속을 달래려고 문 연 식당을 찾아보니,

시장 바로 근처에 있는 정육식당이 있었어요

 

꽤 이른 아침이었는데도 감사하게 생각하며 들어갔는데,

분위기며, 향이며, 맛도 훌륭했던 유진식당

 

메뉴판, 정육식당 다운 고기고기한 메뉴들

남당항이랑 궁리포구는 가봤던, 홍성8경

이런 분위기 너무 좋아요♡

국밥 먹구 고기는 사가래요ㅎㅎ

가게에는 홀이 있고 주방 복도쪽을 보면 방들이 몇칸 있어요

조용히 밥 먹을수도 있을 것 같아요(여쭤보지는 않았어요)

 

빨간거 먹을까 하얀거 먹을까 하다가 다른 테이블에서 드시는 아저씨들 보고 땡겨서 주문한

선지해장국 이여요ㅎㅎ

반찬은 단촐하지만

셋 다 내공이 깊었어요. 다 국밥과 잘어울리는 맛있는 반찬들

 

국밥은 바글바글 끓으면서 나와요

 

천엽도 들어있구요 - 냉동이었던 것 같지만 냄새는 안나고 제법 몇점 들어있어서 좋았어요

 

선지도 어린이 주먹만한 거 두덩이 들어있어요

표면은 매끈하고 부서지기보다는 탄력있는 선지여서 좋았어요

 

잘보면 짜투리 고기도 들어있어요

고기 손질하면서 나오는 짜투리들을 넣으시나봐요 :)

그래서 국물맛이 더 좋아진 것 같아요

 

밥을 슥슥 말아서 든든하게 잘 먹고 나왔어요!ㅎㅎ

 

해장국 먹으면서 엄청 특별하거나 대단히 맛있는걸 기대하지는 않지만

생각보다 별로이면 그 집은 다시 안가게 되잖아요ㅎㅎ

 

여기는 기대하는 맛을 충족하면서도 재료가 괜찮아서 광천시장 볼 일이 있으면 언제든 방문할 수 있겠어요 :)

 

사장님 맛있게 잘 먹었습니다

감사합니다ㅎㅎ

 

 

번외)

원래 여기 새우젓사러 온거거든요

요기 금메달에서 샀는데요(광고아니에요)

제가 6월 첫째주 주말에 간 건데

올해 잡아 담근 햇 육젓이 벌써 나왔다는거에요!!!!

아직 맛은 덜 들었는데 저는 바로 그걸 찾고 있었거든요

그래서 그냥 오젓이라도 사야지 이때밖에 시간이 없으니까 하고 간건데

육젓이... 육젓이...!!

심지어 퀄도 엄청 좋은...!!!

 

이날 한우 안심 구워서 새우젓이랑 먹었는데 진짜...

추천합니다.

 

번외2)

시장 안쪽에 채소들도 가격이랑 품질이 엄청 좋더라구요

사진 속 저 감자 한바구니에 5천원이래요