껍질을 제거한 토마토를 삶아 일정기간 숙성시킨 것을 '토마토 홀'이라고 부르는데 이걸 가지고 토마토소스 베이스 파스타에 쓰이는 토마토소스를 만들고 그리고 또 피자소스, 토마토 스튜를 만들 수도 있어요 :)
그냥 먹어도 맛있어요!
신선한 채소랑 같이 샐러드 재료로 쓸 수도 있고요ㅎㅎ
여름에 잔뜩 만들어서 주변에 선물하는 게 낙 중에 하나에요 :)
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